Медики заявили, что употребление кускуса является обязательным условием для людей, которые желают улучшить показатели работы своего мозга. Так пишет replyua.net, ссылаясь на «Польза и Вред».
Следовательно, к его употреблению в обязательном порядке должны прибегнуть люди, которые занимаются активным умственным трудом. Под воздействием полезных веществ, входящих в состав кускуса, происходит активизация работы мозга. Также данный вид каши стимулирует улучшение процесса запоминания информации. Кроме того, специалисты акцентировали внимание на достаточно низком гликемическом индексе кускуса, хотя он и содержит углеводы. Поэтому от данного продукта можно не отказываться людям, страдающим от диабета. Позитивно сказывается употребление кускуса и на работе желудочно-кишечного тракта. Ведь компоненты, входящие в состав вышеуказанной каши, помогают улучшить работу кишечника. Это обеспечивается высоким уровнем насыщения кускуса пищевыми волокнами.
Немаловажным является и факт эффективности употребления данной крупы при борьбе с диареей. Обладает кускус и очистительными свойствами. Эту кашу советуют есть при отравлениях. Ведь полезные вещества, входящие в её состав, стимулируют выведение токсинов из организма.