Практически каждая хозяйка умеет готовить традиционные творожные сырники, однако в этот рецепт можно внести существенные коррективы. Кулинары отмечают, что обычные творожные сырники можно сделать не только более вкусными, но и полезными.
Если вы хотите, чтобы блюдо на завтрак получилось ароматнее и вкуснее, готовьте сырники с самыми разными ингредиентами. Кулинары советуют попробовать приготовить это блюдо, добавив в него немного мака. Возьмите 300 граммов нежирного творога и разотрите его вместе с сахаром. Сахара понадобится 1 - 3 столовых ложки, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. В эту массу добавьте щепотку соли, 3 больших ложки муки, 2 больших ложки мака, щепотку ванилина и 1 яйцо. Тщательно перемешайте массу на сырники, после чего раскатайте из нее колбаску на столе, посыпанным мукой. Разрежьте колбаску на 6 - 8 одинаковых кусочков и сформируйте из них сырники.
Обваляйте их в муке и сразу пожарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Подают сырники или в холодном, или в горячем виде, с медом, джемом, сметаной или сгущенным молоком. Также это блюдо можно оформить сахарной пудрой и свежими ягодами. Читайте также - рецепты других вкусных завтраков.