Ученые продолжают развенчивать мифы о том, что кофе негативно влияет на здоровье. Как передает replyua.net, специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения провели масштабные исследования и установили, что этот напиток защищает от многих заболеваний.
Исследование продолжалось несколько лет и ученые выяснили, что напиток снижает риск развития сахарного диабета второго типа. Всего две чашки кофе в день способствуют выработке белка, который связывает стероидные гормоны, играющие большую роль в развитии диабета. Также в ходе исследования специалисты установили, что напиток может защитить от сердечной недостаточности. Около 3 чашек кофе в день позволяют снизить риски сердечной недостаточности на 11% по сравнению с теми, кто вообще не пьёт кофе.
Однако самым уникальным свойством кофе является то, что напиток существенно снижает угрозу развития болезни Паркинсона. В ходе исследования удалось установить, что кофеин в предельных нормах снижает риски развития болезни Паркинсона. Дело в том, что кофеин блокирует определенные сигнальные пути в клетках, с помощью которых передается информация, запускающая различные процессы». Благодаря кофе тормозится передача таких сигналов, способствующих развитию старческих заболеваний нервной системы.