Те, кто активно борется с лишним весом, наверняка слышали, что ужин обязательно должен быть не просто легким, но и с минимальным количеством углеводов. Однако такой точки зрения придерживаются далеко не все - например, диетолог Мэтт Ходжес утверждает, что употребление углеводной пищи вечером заставляет наш организм сжигать жиры во сне, сообщает replyua.net со ссылкой на Актуальные новости.
Борьба с лишними килограммами предусматривает и правильное питание. Например, многие, конечно же, слышали, что ужин должен содержать минимально количество углеводов, и быть максимально легким. Однако Мэтт Ходжес с этим категорически не согласен.
Диетолог решил провести соответствующее исследование, которое показало, что употребление углеводной пищи вечеров вынуждает организм сжигать жиры в период сна. При этом такая пища позволяет нашим мышцам использовать запас гликогена в ходе занятий спортом в утреннее время. Поэтому Ходжес рекомендует ужинать продуктами с высоким содержанием углеводов - хлеб, паста, рис. Он утверждает, что это точно не поспособствует набору лишнего веса, а, напротив, заставит организм вести дополнительную борьбу с накоплениями жира. Читайте также: Избыточный вес в подростковом возрасте может спровоцировать проблемы с работой сердца в старости - ученые.