Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания в России Арсений Мартинчик заявил о том, что для пожилых людей нужно производить определённые продовольственные товары, поскольку в пожилом возрасте большинство пенсионеров не могут организовать себе полноценный рацион.
Как сообщает replyua.net, эксперт подчеркнул, что учёные уже давно задумываются о разработке специального рациона питания для пожилых людей. В России даже приняли стратегию для пожилых людей, а правительство ее утвердило. «На самом деле продукты для пожилых нужны. Проблема пожилого человека в том, что снижается аппетит. У многих наших граждан нет зубов. Им трудно ориентироваться среди рекламы, ярких упаковок. Более того, сам процесс выбора пищи, приготовления требует от пожилых людей энергии», - подчеркнул специалист.
Кроме того, он отметил, что частой причиной смерти пожилых людей является именно неправильное питание, поскольку самостоятельно пенсионеры не могут составить сбалансированный рацион питания. Несмотря на всё разнообразие продуктов на прилавках магазинов, зачастую пожилые люди покупают совсем не ту еду, которая требуется по возрасту.
Ранее эксперты рассказали о сбалансированном весеннем рационе.