Диетологи утверждают, что, отказавшись от употребления белого хлеба, люди могут заметить позитивные изменения в состоянии своего здоровья. Так пишет replyua.net, ссылаясь на Hronika.info.
Так, к примеру, такое изменение в рационе питание хорошо сказывается на показателях веса человека. Ведь белый хлеб – это быстрые углеводы. Они стимулируют повышение уровня сахара в крови и, заполняя так называемый «резервуар углеводов», активизируют накопление жира в организме. Поэтому, оказавшись от белого хлеба, вы быстрее приведёте себя в форму. Также данный продукт очень вреден для здоровья кожи. В частности, употребление мучных изделий приводит к появлению акне. Причиной этого является «скачок» сахара в крови, который негативно сказывается на инсулиноподобном факторе роста-1. Так, употребление белого хлеба делает процесс роста клеток кожи более быстрым. Это приводит к активизации выработки кожного сала.
Негативно сказывается употребление вышеуказанного продукта и на умственных способностях человека. Ведь белый хлеб не является продуктом, богатым на витамины и минералы. Следовательно, его употребление не восполняет запасы важных для функционирования человеческого организма элементов. Это стимулирует снижение когнитивных способностей любителей мучного. Таким образом, специалисты рекомендуют максимально сократить употребление белого хлеба или же полностью от него отказаться. Данный продукт лучше заменить цельнозерновым хлебом.