Людей постоянно интересует вопрос, как отличить качественный хлеб от подделки и какой же хлеб полезнее для здоровья? На эти и многие другие вопросы ответили технологи первого и пятого производства львовских хлебозаводов «Концерн Хлебпром». Они рассказали о том, какие бывают сорта хлеба и как выбрать самую вкусную буханку, информирует replyua.net со ссылкой на zaxid.net
Главный технолог по инновациям ПАО «Концерн Хлебпром» поделился: «Когда вы покупаете упакованный хлеб, обязательно проверяйте состав. На первом месте всегда должна быть мука, из которой, собственно, и сделан хлеб. Если хлеб натуральный – вы увидите там питьевую воду, соль, дрожжи и все. Вот это и есть самый натуральный хлеб». Олеся Садовая, PR-менеджер сети магазинов «Близенько» добавила, что в первую очередь хлеб должен быть свежим и предоставляться в большом ассортименте. Таким образом, у клиента будет выбор. «Магазины должны обеспечивать доверие к бренду», - отметила она. Руководитель управления маркетингом ПАО «Концерн Хлебпром» Игорь Яницкий отметил, что опросы львовян их хлебозавод проводит постоянно.
Следующая встреча с хлебными технологами состоится 29 и 30 ноября в магазине «Близенько» на Владимира Великого, 1, город Львов. Пообщаться с экспертами и задать им вопросы можно будет с 16 до 19 часов.