Советник президента Украины, военный волонтер Юрий Бирюков в своем блоге пишет о том, что практически не верилось, что в этом году нам удастся запустить 22 воинские части по новой системе питания. Зная и понимая систему, зная и понимая все сложности системы госзакупок, зная и понимая скорость и качество работы наших горе-строителей многое казалось нереальным. «Завтра стартует пятисерийный гастроблокбастер – 5 воинских частей планово переходят на новую систему питания. Там, где армейские повара, где каталог из 350 типов продуктов, там, где элементы шведского стола. Пять частей, одновременно», – рассказал Юрий Бирюков, предает replyua.net.
Волонтер отмечает, что завтра состоится лишь первый массовый перевод, но такие же переходы произойдут в октябре, ноябре, декабре и на протяжении всего 2018 года. Новая система питания требует ремонта пищеблока, нового оборудования, получения контроля над помещениями. В этом году впервые выделены громадные деньги на ремонт, выделены громадные деньги на закупку оборудования.
По словам Юрия Бирюкова, так комплекс 184 у/ц «Старычи» переводится с 1 октября. Столовая лагеря «Инженерный» - закончен текущий ремонт, закончен капитальный ремонт продсклада, закончен монтаж холодильных камер. Столовая лагеря «Старый штаб» - закончен ремонт пищеблока, начат монтаж оборудования. Столовая лагеря «Гвардейский» - начат монтаж комплексной системы вентиляции и канализации. Столовая лагеря «Ложный» - самый тяжелый объект. Лагерь был законсервирован в течение 15 лет. Капитального ремонта не делалось никогда. По сути, делается капитальный ремонт и реконструкция всего здания.1 октября – старт еще 6 новых частей, 15 октября – старт еще 2-х.