Все исследования шоколада, проведенные ранее, можно считать недействительными. Как передает replyua.net, ученые обнаружили в любимом всеми десерте ванданамид – опасное для здоровья вещество. Оно относится к группе «наркотических» веществ, и действие ванданамида сравнивают с эффектом, который наблюдается после курения марихуаны.
По словам специалистов, обнаруживших наркотическое вещество, теперь можно легко объяснить тягу к шоколаду. Многие люди ежедневно употребляют этот десерт, потому что он вызывает зависимость, похожую на ту, что бывает у наркоманов. Ванданамид воздействует на определенные участки мозга, отрицательно влияет на его работу и вызывает привыкание. Впрочем, эксперты не советуют полностью отказываться от лакомства. Употребление шоколада в небольших количествах, до 30 граммов в день, напротив, улучшает самочувствие и поднимает настроение.
Тем, кто испытывает тягу к этому продукту, ученые советуют снижать порции, иначе лакомство приведет к негативным последствиям для здоровья. Кроме того, специалисты рекомендуют употреблять только настоящий горький шоколад, который не содержит вредных добавок. При злоупотреблении шоколадом у многих людей наблюдается аллергическая реакция. Более того, превышение ежедневной нормы может привести к развитию сердечно-сосудистых недугов.