Ученые доказали, что вегетарианство представляет пользу для здоровья, и такая система питания даже может способствовать долголетию, однако они напомнили, что далеко не каждый человек, становящийся вегетарианцем, может похвалиться хорошим самочувствием. Как сообщает Replyua.net, диетологи объяснили, почему лишь малая часть вегетарианцев отличается крепким здоровьем.
По их словам, вегетарианство – это самая сложная система питания, которую нужно уметь составлять индивидуально для каждого человека. Дело в том, что вегетарианец не может получать из продуктов животный белок, и именно по этой причине могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Сама по себе растительная пища является очень полезной, однако ее нужно изучать не один год, чтобы узнать о каждом продукте максимум информации. И лишь после этого можно составлять меню на каждый день, учитывая все потребности организма.
Исследование Оксфордского университета показало, что у вегетарианцев риск инсульта на 20 процентов выше. Исследователи подозревают, что вегетарианцы в их исследовании придерживались несбалансированной диеты и поэтому были плохо снабжены жизненно важными микроэлементами и витаминами. У большинства вегетарианцев наблюдается острый дефицит белка в организме, что и приводит к развитию многих опасных заболеваний.
Вегетарианство наносит вред здоровью, - ученые
Ученые рассказали о тяжелом последствии вегетарианства
Вегетарианцы массово отказываются от овощей и фруктов