Раньше считался сорняком: диетологи назвали еще один уникальный суперфуд - Replyua.net


Раньше считался сорняком: диетологи назвали еще один уникальный суперфуд

Раньше считался сорняком: диетологи назвали еще один уникальный суперфуд
Диетологи пришли к мнению, что растение, больше известное как сорняк, может стать одним из лучших суперфудов. Эксперты рассказали, что речь идет об амаранте. Это растение является однолетним и преимущественно произрастает в Центральной Америке и в Азии. Амарант также растет и во многих европейских странах, однако европейцы долго считали его сорняком.

Амарант не относится к зерновым культурам, но при этом по ценным свойством диетологи ставят его рядом с пшеницей, рожью и рисом. Отмечается, что уникальность этого растения заключается в отсутствии глютена и высоком содержании клетчатки. При этом содержание клетчатки в амаранте может в 3 раза превышать количество этого полезного вещества во многих злаках. Регулярное употребление амаранта способствует улучшению пищеварения и работы кишечника. Диетологи рекомендуют включать это растение в рацион всем вегетарианцам. В 100 граммах амаранта содержится более 13 граммов белка. Также растение является источником магния, калия, кальция и железа, витаминов разных групп.

Впрочем, несмотря на все свои уникальные свойства, амарант является калорийным суперфудом. В 100 граммах растения содержится около 370 калорий. В кулинарии это растение используют для приготовления гарниров, первых блюд и салатов. Если вы придерживаетесь диеты, сократите употребление этого суперфуда до 50 граммов в день.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації