Украинские торговые сети явно готовятся к предновогоднему ажиотажу, в частности, речь идет о мандаринах. Дело в том, что именно эти фрукты, как и раньше, многие из нас ассоциируют с новогодним настроением и атмосферой праздника. В связи с этим бывшая исполняющая обязанности главы Минздрава Ульяна Супрун дала советы и рекомендации о том, как нужно правильно выбирать цитрусовые и мандарины в том числе.
«Если вы увидели среди горы мандаринов фрукты с плесенью, не побрезгуйте этой горой и наберите неповрежденные. Эта партия, по всей видимости, мало обрабатывалась. Но помойте мандарины все равно», — добавила Супрун. По ее словам, в случае необходимости использовать кожуру мандарина, от пестицидов можно избавиться через замачивание и мытье в растворе соды. Относительно количества мандаринов в праздники, медики советуют людям без тяжелых диагнозов в течение суток употреблять 225−325 граммов углеводов. Таким образом, если на праздничном столе будут мандарины, то стоит на такое же количество сократить потребление других углеводов.
«В соответствии с австралийскими рекомендациями по питанию, детям надо есть одну порцию фруктов в день, то есть один мандарин, взрослым три мандарина, а кормящим мамам, можно четыре», - советует Супрун.