Считается, что все крупы идеально подходят для диеты, но это совершенно не так. Специалисты рассказали, что рис является довольно полезным продуктом, однако для диеты он точно не подойдет.
Также рис противопоказан при некоторых заболеваниях. По словам диетологов, рис можно включать в отдельные диеты лишь в том случае, если вы будете употреблять его в чистом виде без добавления масла и соли. Также рис нежелательно сочетать с другими продуктами, разве что с рыбой и морепродуктами. В 100 г риса не менее 350 калорий, и это нужно учитывать при составлении диетического рациона. Более того, недавно исследователи установили, что людям с ожирением рис даже противопоказан, и его необходимо исключить из рациона, если вы не хотите поправиться еще больше. Если вы не придерживаетесь диетического рациона питания, вы можете употреблять этот продукт в небольшом количестве, но при этом его нельзя сочетать с мясом.
Такая пища очень тяжело усваивается организмом и нередко вызывает метеоризм, боли и спазмы в желудке. А еще рис противопоказан при хронических запорах и коликах. Вообще, сам по себе белый рис не представляет ценности для здоровья. Диетологи советуют иногда включать в рацион только бурый рис, который после варки сохраняет до 80% полезных веществ. Replyua.net