Группа исследователей из нескольких стран заявила о том, что первые грибы на Земле появились намного раньше, чем считалось ранее. Они отметили, что ранее считалось, что возраст самых древних грибов не превышает 460 миллионов лет, однако совсем недавно был найден ископаемые гриб, имеющий более древний возраст. Изучив молекулярный состав этого гриба, ученые полностью подтвердили, что его возраст может достигать 800 миллионов лет.
Необычная находка была обнаружена во время археологических работ на территории Конго. Сообщается, что ученым удалось идентифицировать возраст этого организма при помощи современной диагностики. Для датировки они применили новые методы анализа: спектроскопию с синхротронным излучением, конфокальную, флуоресцентную и электронную микроскопии. Это позволило рассмотреть органические остатки без химической обработки. Напомним, что ранее ученые пришли к выводу, что свойства грибов еще практически не изучены, в ближайшие десятилетия специалистам удастся выявить все свойства этих удивительных организмов.
Недавно было доказано, что по своим полезным качествам грибы опережают практически все мясные и молочные продукты. При этом грибы содержат намного меньше жира, чем птица и мясо, поэтому могут идеально подходить для любой диеты. Более того, эти необычные организмы содержат массу витаминов и аминокислот.