Российские космонавты реализовали проект израильской компании AlephFarms и на борту Международной космической станции смогли создать искусственное мясо.
Как передает replyua.net, в ходе длительных экспериментов космонавты получили ткани кролика, рыбы и коровы. Целью этого масштабного проекта является получение продуктов питания, которые могут заменить натуральную пищу людям, находящимся или в космосе, или на Марсе. Дело в том, что в ближайшие годы многие страны собираются реализовать проект по колонизации Марса. Это означает, что космонавтам и пассажирам космических кораблей придется находиться в космосе длительное время. По словам специалистов, образцы, с которыми работали российские космонавты, имеют длительный срок годности.
Их можно хранить долгое любое время и воспользоваться в любой момент для получения питательной мясной продукции. Нужно отметить, что совсем скоро Международную космическую станцию оснастят большой многофункциональный научной лабораторией. В условиях невесомости космонавты будут проводить различные физические эксперименты.
Напомним, что ранее ученые смогли доказать, что красное мясо не представляет опасности для здоровья человека. Ранее считалось, что регулярное употребление красного мяса увеличивает риск развития онкологических заболеваний, однако ученые смогли доказать, что употребление небольшого количества мясной продукции никак не влияет на появление злокачественных опухолей.