Авокадо или Грецкий орех: названы самые полезные жиры для вашего организма

Авокадо или Грецкий орех: названы самые полезные жиры для вашего организма
Авокадо - поп-звезда в мире суперпродуктов. Только за выходные американцы съедают 40 000 тонн авокадо. Будь то добавка к хлебу, гуакамоле или соус для спагетти - авокадо позволяет использовать себя во множестве кулинарных блюдах. Долгое время он считался откормочным из-за высокой энергетической ценности (160 килокалорий на 100 граммов). Но это в корне неправильно!

На самом деле авокадо очень полезен. В зеленой мякоти много важных ингредиентов и ненасыщенных жирных кислот. Тропические фрукты также могут набирать очки, когда дело доходит до содержания витаминов. В 100 граммах авокадо содержится 21 микрограмм витамина К. Это покрывает треть вашей суточной потребности. Только овощи, такие как брокколи или пекинская капуста, содержат больше витамина К. Кроме того, содержащиеся в авокадо фолиевые кислоты поддерживают метаболизм. Ваши клетки, мышцы и нервы получают пользу от более 500 миллиграммов калия. Исследования утверждают, что этот минерал, который также содержится в бананах или бобах, помогает снизить кровяное давление и риск сердечных приступов.

Знаете ли вы?
Даже если авокадо на первый взгляд выглядит как тропический овощ, дерево авокадо относится к семейству лавровых, а фрукты - к ягодным.
Съедобна даже крупная сердцевина ягоды. Если удалить коричневую оболочку, то получится мягкая часть. Вы можете нарезать его и подавать в салате. Или вы можете измельчить его и улучшить мюсли. Это означает, что вы не отдаете ценные ингредиенты. Флавонол, содержащийся в ядре, помогает при проблемах с желудком, снижает уровень холестерина и подавляет рост раковых клеток. Употребляя его, вы также делаете что-то хорошее для глаз. Активный ингредиент зеаксантин укрепляет сетчатку.

Подсказка
Вы можете определить, созрел ли зеленый плод, нажав на него пальцем. Если кожура уступит, можно полакомиться авокадо. Если у вас все еще есть недозрелая ягода: нет проблем! Просто заверните фрукты в фольгу и поставьте в духовку на десять минут при 200 градусах. Готовить можно сразу после термической обработки. Несмотря на факторы, влияющие на здоровье, вам следует с умом наслаждаться авокадо. Экологический след фрукта огромен. На один килограмм спелого авокадо требуется около 1000 литров воды от посева до сбора урожая. Для сравнения: на килограмм томатов нужно всего 130 литров.

Сила для вашего тела
В качестве местного аналога можно перекусить грецкими орехами. Маленькие орехи содержат столько же калия (441 миллиграмм на 100 граммов), сколько авокадо. Отличие: грецкие орехи не нужно ввозить за тысячи километров. Кроме того, в орехе содержится 14,7 миллиграмма ненасыщенных жирных кислот. Это необходимо вашему организму для важных функций сердца и сбалансированного уровня сахара в крови. Ученые выяснили, что семь грецких орехов в день сохраняют здоровье сердца. Грецкие орехи также содержат полифенолы. Биоактивные соединения способствуют процессам регенерации организма. Кроме того, полифенолы снижают риск рака. Исследователи также продемонстрировали это в своем исследовании.

Грецкий орех содержит 158 миллиграммов магния. Это половина вашей дневной нормы. Магний входит в состав различных ферментных систем и поэтому жизненно важен для вас. Вашему телу он нужен для сокращения мышц. Быстро заметен дефицит магния. Наиболее частые симптомы включают судороги, головную боль и усталость.

Предупреждение: нельзя есть незрелые грецкие орехи. Дубильные кислоты в зеленой кожуре могут вызвать диарею и расстройство желудка.

Кто выращивает грецкий орех?
Франция – один из крупнейших производителей грецких орехов в Европе. Плантации грецкого ореха можно найти и в Германии. Первые деревья были посажены на юге Бадена еще в 1950 году. Сегодня количество орехов увеличилось до 450. Ореховое дерево особенно чувствительно к зимнему холоду и наиболее комфортно себя чувствует в регионах с мягкой зимой. Однако отдельные виды встречаются и в Центральной Европе, в частности – в России. Они значительно более устойчивы к холоду и морозу. Деревья лучше всего растут на богатых питательными веществами и известью глинистых почвах.

Угощение грецкими орехами
Классическим способом можно есть грецкие орехи прямо с дерева. Если это слишком легко для вас, измельчите орехи и добавьте их в блюдо в качестве начинки. Смешанный салат из пармезана и грецкого ореха идеален в качестве свежего летнего блюда. Если вы предпочитаете сладкое, вы можете использовать орехи в пироге. Рождество с засахаренными грецкими орехами – вкусно! Смешайте воду, сахар и мед. В нем вам следует переворачивать орехи, таким образом дать жидкости впитаться. Затем выложите орехи на противень и запекайте в духовке при температуре 180 градусов десять-пятнадцать минут. Сладкая закуска и вкусный сюрприз для друзей и близких.

Немного больше информации о грецком орехе
Компании производят экстракт из внешней скорлупы орехов. Его применяют для окрашивания дерева и он известен как морилка под орех. Во времена Римской империи экстракт использовался как краситель для тканей. За коричневатый цвет отвечает ингредиент юглон. Скорлупа ореха часто находит свое применение при обработке поверхностей, аналогично пескоструйной очистке. Обработка измельченной скорлупой орехов намного бережнее удаляет незначительные загрязнения с цветных металлов.

Эксперты рассказали, как выбрать самые вкусные и полезные авокадо, пишет replyua.net


6768

«ВСУ – это преступники»: Офицер прокомментировал скандальное заявление Бондаренко

Бывшая народный депутат Верховной Рады Украины Елена Бондаренко сделала заявление, которое вызвало сильное возмущение у народа Украины, военных, в том числе и офицера Вооруженных сил Украины Анатолия

6003

Юсупова о языковом законе: не нравится украинский, хотите говорить только на русском, в чем проблема? Россия рядом, переехали себя и говорите

Как информирует Replyua.net, украинский блогер и волонтер Наталья Юсупова пишет на своей странице в Facebook, она из русскоговорящей семьи, но при этом поддерживает закон о том, чтобы в сфере услуг

3722

Бобыренко: представляю себе – сколько сегодня мертвечуков запоют об унижении русского языка

Как информирует Replyua.net, популярный украинский блогер и политолог Виктор Бобыренко пишет у себя в Facebook, с сегодняшнего дня вступает в силу статья Закона Украины «Об обеспечении

3632

Одиозная Бондаренко в прямом эфире обвинила украинских военных в преступлениях. Ей уже ответили в соцсети

Накануне в прямом эфире телеканала «НАШ» одиозная экс-депутат ВР от Партии регионов Елена Бондаренко в очередной раз предъявила обвинение украинским военным во всевозможных преступлениях. На

Последние новости



Шкарлет выступает за смешанную форму образования после локдауна

Генштаб ВСУ: РФ через агентов и СМИ пытается снять с себя ответственность за войну на Донбассе

Сугоняко: украинцы должны заставить «слуг» надавить на олигархов, чтобы те снизили цены на газ, электроэнергию, коммунальные тарифы

«Нарушено международное право»: У Сечина и Nord Stream 2 признали незаконной аннексию Крыма

Ветеран АТО: первое, что сделали кадры Зеленского – закрыли дело против организаторов голосования за «диктаторские законы 16 января»

Зеленский внезапно сменил «верхушку» СБУ

Нусс: требую реакции СБУ на заявление Бондаренко, которая в эфире канала «Наш» назвала «киборгов» «преступниками»

Палий: у Трампа все-т аки рассматривали возможность введения военного положения и полную замену силовых руководителей страны

Новые вспышки коронавируса в КНР: В Китае нашли виновных в эпидемии

Шарий сам признался, что работает на спецслужбы РФ, – блогер

Журналист: сегодня годовщина начала конца власти Януковича

«Крах надежд Кремля»: Строительства не будет. Швейцария внезапно отказалась от «СП-2»

«Пытался совершить посадку, но увы…»: Недалеко от Киева разбился вертолет

Боевики «ЛДНР» передадут Украине пленных из числа гражданских

«В Советском Союзе гоняли украиноязычных палками»: на канале «НАШ» провокация обернулась страшным позором

Юсупова о языковом законе: не нравится украинский, хотите говорить только на русском, в чем проблема? Россия рядом, переехали себя и говорите

Известный врач рассказала, нужно ли опасаться мутаций коронавируса

«Россия готова к разумным компромиссным решениям»: Арестович заявил о прогрессе в переговорах по Донбассу

Белорусских врачей начали вакцинировать российской вакциной от коронавируса

Викторию Нуланл выдвинули на должность заместителя главы Госдепа

Вакцинация от коронавируса в Украине начнется в середине февраля, на прививку могут рассчитывать 367 тысяч человек

Павлов: у Зеленского обманули украинцев, рассказав о снижении цены на газ на 30%, если бы это было правдой, стоимость была бы 5,054 грн, а не 6,99

Ветеран АТО: дожились, на ТВ украинских «киборгов» называют преступниками, воевавшими с «мирными жителями Донбасса»

Блогер: если честно, я не зафиксировал момент, когда Дубинский успел стать президентом

«Нет силиконовых губ и с*сек. Трусов, которые натянуты до ушей. Приятно посмотреть!» Полина Гагарина умилила сеть новым фото с Мальдив, позируя с дочкой

Для большого количества энергии: доктор рассказала, как правильно питаться в морозы

Бойко: В Украине продолжается языковая дискриминация, мы восстановим права русскоязычных

Кива: Сейчас можно в два раза снизить цену на газ, но власть в этом не заинтересована

«Достиг признанных высот и завоевал всенародную славу»: Путин поздравил Василия Ланового с днём рождения

Политолог: новая встреча в «нормандском формате» может состояться при содействии Германии

Вслед за Брежневой: украинка Лобода появилась на обложке российского глянца Elle

Порошенко похвастался, что его команда содействовала принятию закона о языке

Хотите долго жить - откажитесь от них: медики рассказали о напитках, сокращающих жизнь

СМИ: Венгрия не соблюдает решение суда Евросоюза по беженцам

«Не первый и даже не предпоследний»: Соседов заявил о скором разводе Лолиты

«Я только лучше стал выглядеть после новогодних застолий»: Стас Костюшкин покорил сеть своим спортивным телом, позируя топлес

Идеальны для укрепления здоровья: медик назвала самые полезные напитки в зимние месяцы

«Позор», «Смотреть и читать противно. Отписываюсь»: Виктория Смеюха зажгла на концерте Тимати, признавшись, что давно мечтала попасть на его выступление

«Защитит от раковых заболеваний»: Медики рассказали о целебном растении

Вакцину против коронавируса получили уже 10 млн граждан США

К Дубинскому пришло прозрение: о внешнем управлении никогда не говорил, и «пленки Деркача» гонял тоже не он

Астрономы открыли старейшую планету во Вселенной

«Вы настоящая вообще? Невозможно быть такой клевой!» Светлана Лобода восхитила поклонников, позируя в коротком платье

«Могут произойти серьезные потрясения»: немецкий политолог заявил, что при президентстве Байдена Беларусь станет горячей точкой

Журналист: у меня плохая новость для любителей «русского мира». Их империя – дохлая, а государство Украина – реальность. Поэтому украинский учить – придется

Политолог: «После событий в Вашингтоне Дональд Трамп стал самой токсичной фигурой»

Писатель: семь лет назад Янукович и компания приняли «диктаторские» законы, который могли быть написаны в Кремле

«Всё ещё жду, когда вы сойдётесь»: Асмус вместе с дочкой и Гариком Харламовым сходила на фильм

Подавляющее большинство россиян выступили против поставок газа в Украину

«Во время событий в Иловайске Порошенко не забывал об оформлении офшоров»: Азаров объяснил, что изменится при Байдене в Украине

«От, дурачок ... зимой и в очках»: Андрей Бедняков рассказал, как его встретили в родном городе

Синоптики назвали дату потепления в Украине

«В нашем Крыму»: Эвелина Бледанс похвасталась фигурой в пикантной пижаме, позируя на аннексированном украинском полуострове

Стало известно имя преемника Меркель

«Ох, Боже мой», «Вот это да!» «Ух, огонь»: Мария Горбань позировала на пляже без нижнего белья, засветив свою стоящую грудь

«Drama queen»: Каминская поделилась своим новым селфи, а также призналась, что иногда устраивает себе «биполярную развлекуху»

«Брови там на месте?» «С ребенком так отжигать!?» Поклонники Джигана подозревают, что он снова подсел на наркотики

Витренко считает, что Украине не угрожают веерные отключения электричества

В Индии началась самая масштабная программа по вакцинации от COVID-19

«Это фото - как бриллиант на обложке журнала! Красиво, безупречно»: Вера Брежнева показала обложку российского глянца, которую она украсила

В Украине неправдивая статистика по коронавирусу: Голубовская назвала причину

«Какая умничка! В отличной форме»: Настя Каменских похвасталась роскошной фигурой в розовых бикини

Близкие Бориса Грачевского назвали виновных в его смерти

Невероятно, но факт: китайцы получили партию мороженного с содержанием сухого молока из Украины, зараженного коронавирусом

«Это настоящий природный антибиотик»: Чай из облепихи, как жаропонижающее средство

«У нас как обычно были грандиозные идеи, и на 2021»: Филипп Киркоров показал последнее видео с Грачевским во время съемок «Ералаша»

«Сегодня маме исполнилось бы 80 лет»: Максим Галкин растрогал сеть архивным видео с самым родным человеком

Доллар США продолжает расти на межбанке

Медики объяснили, почему пациентам с астмой лучше оставаться дома в морозный день

Одиозная Бондаренко в прямом эфире обвинила украинских военных в преступлениях. Ей уже ответили в соцсети