Для того, чтоб получить от употребления сухофруктов максимальную пользу, это следует делать с умом. В особенности, когда речь идет об изюме. Он оказывает благоприятное влияние на печень, и является прекрасным дополнением к выпечке и другим видам десертов. Кроме этого, его часто употребляют как отдельное блюдо.
Однако, мало кто знает, что изюм следует употреблять правильно, ведь только в таком случае он принесет человеку максимальную пользу.
Как правильно готовить изюм
Для начала его следует хорошенько промыть под проточной водой, затем замочить изюм на 15 минут в чашке с теплой водой и после этого снова промыть.
Но и это еще не все. Далее следует опять замочить изюм, но на сей раз в воде комнатной температуры, и оставить его в таком состоянии на сутки. И только после этого, изюм можно употреблять в пищу.
Польза изюма
Ежедневное употребление в пищу изюма приносит человеческому здоровью исключительно пользу. В данном сухофрукте содержится огромное количество клетчатки, а значит, он оказывает благотворное влияние на кишечник и желудок. Кроме этого, изюм способствует выведению токсинов и содержит вещество катехин, препятствующее развитию опухолей. А еще в нем имеется олеановая кислота, предотвращающая развитие кариеса. Читайте также: Стало известно, кому лучше оказаться от употребления семян льна. Replyua.net