При пониженном уровне гемоглобина начинаются различные недомогания. Многие люди чувствуют слабость и упадок сил, снижается работоспособность. Если гемоглобин падает катастрофически, медики назначают специальные железосодержащие препараты. Чтобы не допустить падения гемоглобина, специалисты советуют включить в рацион всего несколько продуктов.
На первое место среди продуктов, содержащих большое количество железа, эксперты поставили свеклу. Этот корнеплод можно употреблять и в сыром, и в отварном виде, однако лучше всего ежедневно выпивать стакан свекольного сока. На втором месте рейтинга находится морковь. Она полезна исключительно в сыром виде. Как и в случае со свеклой, повысить уровень гемоглобина в крови можно, ежедневно выпивая один стакан морковного сока. Эксперты рекомендуют смешивать морковный и свекольный сок в пропорции один к одному.
Тройку лидеров замыкают свежие томаты. При регулярном употреблении томатов улучшается состав крови, она насыщается полезными компонентами. Томаты являются чуть ли не единственным продуктом, который после термической обработки не теряет своих полезных свойств. Также специалисты включили в список красный картофель и кабачки. Картофель можно употреблять в отварном виде, из кабачков эксперты советуют готовить сок. Чтобы он получился вкусным, в него можно добавить немного морковного сока.