Известный агроном Елизавета Тихонова рассказала о полезных свойствах пальмового масла, отметив, что об этом продукте ходит очень много различных нехороших слухов. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на радио Спутник, Тихонова подчеркнула, что существуют мифы о том, что якобы в пальмовом масле рекордное количество плохого холестерина, и его транспортируют в цистернах из-под нефти.
«Пальмовое масло – великолепная вещь, потому что ликвидирует такую опасность, как недостаток жира в организме. И то, что сейчас есть возможность получать такое масло относительно недорого, это отлично», - рассказала агроном. По её словам, от этого продукта питания не нужно отказываться. Однако нужно помнить, что существуют и технические варианты этого масла, но в любом случае продукт является съедобной масличной культурой. Также она подчеркнула, что пальмовое масло не может быть вреднее обычного коровьего. Если вы любите делать бутерброды со сливочным коровьим маслом, то пора сделать выбор в пользу пальмового.
Взрослому человеку агроном рекомендуют употреблять именно этот продукт. Она добавила, что история пока не знает случаев, что когда-то кто-либо умирал от употребления пальмовое масло. Более того, оно прекрасно усваивается организмом и не может привести к ожирению. Оно обеспечивает организм энергией, но при этом сосуды не забиваются холестерином.