Долгое время диетологи настаивали на том, что спаржу нужно включать в диетической рацион питания для снижения веса, однако медики утверждают, что этот продукт для диеты не подходит, поскольку он не дает чувство сытости. Однако спаржа обладает некоторыми уникальными свойствами.
По информации Replyua.net, специалисты рассказали, что спаржу нужно использовать в качестве полезной добавки ко многим блюдам. Этот продукт содержит огромное количество полезных веществ, которые снижают риск развития гипертонии и очищают сосуды от холестерина. Спаржа богата витаминами и микроэлементами, регулирующими свертываемость крови и предотвращающими образование тромбов. Недавно ученые обнаружили еще одно уникальное свойство этого продукта. Оказалось, что регулярное употребление спаржи предотвращает развитие некроза. Он возникает из-за нарушения кровотока, который может начаться из-за большого скопления жировых бляшек в артериях.
Защита от некроза с помощью спаржи объясняется тем, что продукт содержит очень много фолиевой кислоты, которая, в свою очередь, предотвращает накопление гомоцистеина. Данная аминокислота, содержащаяся в плазме крови, увеличивает угрозу возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Медики рекомендуют добавлять спаржу в различные салаты, а также сочетать с мясными блюдами.