Блюда на праздничный стол: ризотто с морепродуктами

Блюда на праздничный стол: ризотто с морепродуктами
Ризотто – одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Главным ингредиентом этого блюда является рис, и в последние годы кулинары часто экспериментируют, готовя самые оригинальные ризотто. Сегодня мы предлагаем приготовить праздничный вариант – ризотто с морепродуктами.

Для его приготовления возьмите три штуки лука-шалот, измельчите и обжарьте на оливковом масле в глубокой сковороде. Промойте 200 граммов отборного риса, переложите в сковороду и влейте сто миллилитров сухого бело вина. Готовьте, пока вино не выпарится. Затем небольшими порциями влейте 700 миллилитров куриного бульона – как при приготовлении плова. Каждую порцию вливайте, когда предыдущую впитает в себя рис. Влейте 200 миллилитров нежирных сливок, подсолите рис, приправьте солью и специями по вкусу.

Доведите до кипения и добавьте 400 граммов смеси из морепродуктов. Это могут быть креветки, мидии, устрицы или кальмары, - все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Продолжайте готовить еще 10 минут, периодически помешивая. Готовый ризотто подавайте сразу, оформив любой зеленью и свежими томатами. Читайте также – рецепт вегетарианского ризотто с грибами.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

7451

Черновил: Порошенко закупал запчасти в РФ для танков, когда нас атаковала Россия, а Зеленский продавал маски за границу, когда нас атаковал вирус

Известный украинский блогер и политолог Тарас Черновил в своем блоге пишет о том, что, анализируя все те события, которые в эти дни происходят в стране, вспомнилось, в чем обвиняли Порошенко и

5994

Савченко: Битву с коронавирусом Украина проиграла еще 5 лет назад, когда предыдущая власть окончательно развалила отечественную медицину

Александр Савченко заявил журналистам издания «Комментарии», что Украина на самом деле проиграла битву с коронавирусом еще 5 лет назад, когда предыдущая власть окончательно угробила отечественную

5824

Юсупова: что-то странное в мире творится. Китай болел, прошло всего три месяца, прекратили карантин и возобновили активную жизнь

Apple снова открыли свои 42 магазина в Китае. Эта новость очень настораживает. Что-то странное в мире творится. Китай болел, прошло всего три месяца, прекратили карантин и возобновили активную жизнь.

5788

Сегодня в Украину въехали тысячи заробитчан из Польши – никого не проверяли экспресс-тестами

Сегодня на польско-украинской границе образовались километровые очереди, состоящие из украинских заробитчан, которые штурмовали границу. Толпы бросились возвращаться домой после «ролика» президента

4893

Бутусов: Как пиариться в Санжарах и звонить в Китай насчет щеночка - президент, а как пошли трупы от вируса, Зеленский решил дезертировать от ответственности

Юрий Бутусов отметил на своей странице в «Фейсбук», что когда можно было пиариться на Санжарах и звонить украинке в Китай насчет щеночка, так вперед выступал Владимир Зеленский. Но как только пошли

Последние новости



У руководителя Нацполиции в Киеве Андрея Крищенко диагностирован коронавирус

Коронавирус в Украине: количество смертей увеличилось до 8

Богданов: рынок земли в таком виде, как предлагают «слуги», надо было запускать 10 лет назад, а то и все 15

Из-за распространения коронавируса в Хмельницком будут установлены блокпосты

Коронавирус был в Украине еще в начале года? Врач прояснил ситуацию

Блогер: ученые-биологи могли бы позавидовать такому эксперименту на живых людях

В Черновицкой области пара скрыла информацию о коронавирусом: врачи в шоке

Блогер: «люди Сороса также про..али свой исторический шанс войти в историю, как «чикагские мальчики»

Коронавирус стремительно набирает обороты: число инфицирований превысило 600 тысяч

Ветеран АТО: посмотрите на это фото и вспомните, как возвращались в Украину Коломойский, Портнов

В МВФ предусмотрели худший сценарий кризиса и озвучили сроки его завершения

Сергей Видюк: истерия в Украине раздувается неслучайно – на фоне проваленного бюджета, принимаемых законов, скандалов в Кабмине

Самый вкусный ужин: рецепт запеканки с сыром и грибами

Вызывает беспокойство: астрономы заявили о приближении огромного астероида

«Честно говоря…»: Николай Басков прокомментировал панику в шоу-бизнесе из-за вечеринки, на которой присутствовал зараженный коронавирусом Лев Лещенко

Береза: этот позор на весь мир и дискомфорт для своих граждан организовал именно президент Владимир Зеленский

За сутки в двух областях Украины зафиксировали свыше 30 случаев коронавируса

«Это бывает…»: Скандальный Алексей Панин признался в употреблении запрещенных веществ вместе с другими представителями российского шоу-бизнеса

Разумков: в Раду не поступало постановление о введении режима ЧП в Украине

«У меня форма средней тяжести»: Борис Акунин рассказал, как протекает его коронавирус

Джиган и Оксана Самойлова продают особняк на 140 миллионов рублей, который приобрели всего лишь год назад

Заморозки и осадки: народный синоптик рассказал о погоде в апреле

Сердце Марии Порошиной снова свободно. Она рассталась с отцом своего пятого ребенка

Готовьтесь к новой волне похолодания: синоптики предупредили о погодных изменениях в последние дни марта

«Он не имел права!»: Владимир Винокур обвиняет главврача больницы в Коммунарке в нарушении врачебной этики относительно Льва Лещенко

Лидер группы Rammstein Тилль Линдеманн был госпитализирован с коронавирусом в реанимацию, но диагноз не подтвердился

«Мы никакой информации никому давать не будем»: Супруга Игоря Николаева рассказала о состоянии его здоровья

«Строго запрещено!»: Киев закрывают на месяц на въезд и выезд

«Это болезнь богатых людей»: в Мексике сделали неожиданное заявление о коронавирусе

Средиземноморская кухня: рецепт оригинального салата с мидиями и овощами