Завтрак дня: сытный омлет на пару
Всем худеющим людям диетологи рекомендуют готовить основные блюда на пару, благодаря чему они становятся не только полезными, но и низкокалорийными. Обычный омлет традиционно готовится на сливочном или растительном масле, однако диетологи советуют приготовить такой завтрак на пару.
Возьмите два яйца, тщательно взбейте их венчиком, влейте 100 миллилитров молока и продолжайте взбивать до появления устойчивой пены. По вкусу посолите и поперчите яйца, перелейте эту смесь в чашку пароварки, слегка смазав ее растительным маслом заранее. Готовьте омлет на пару около 20 минут. Если вы хотите, чтобы завтрак получился более сытным, сразу после того, как омлет будет готов, выложите его на тарелку и посыпьте тертым сыром. Подавайте омлет в горячем виде. Такой вкусный и полезный завтрак прекрасно сочетается с зеленью, болгарским перцем и свежими томатами. На пару можно готовить не только традиционные омлеты.
Кулинары рекомендуют взбивать яйца с молоком, а затем добавлять в них немного ветчины или очищенные отварные креветки. Впрочем, такой плотный завтрак может подойти лишь тем, кто не придерживается диеты. Напомним, что ранее мы рассказывали о рецепте самого вкусного омлета с начинкой. Читайте - как приготовить ароматный омлет с изысканной начинкой.