Смузи из свежих ягод, овощей и фруктов становятся все более популярными среди приверженцев здорового питания. Как утверждают диетологи, такие коктейли могут стать отличной альтернативой завтракам, если у вас нет противопоказаний. Кулинары предлагают 3 рецепта очень вкусных и питательных смузи.
Первый рецепт коктейля - из кефира с ягодами. Для его приготовления сложите в чашу блендера 100 г замороженной малины и 100 г замороженной клубники, также влейте в чашу блендера 200 миллилитров кефира низкой жирности, по вкусу можно добавить ложку меда. Взбейте массу до однородной консистенции и сразу подавайте.
Второй рецепт – шоколадно-ореховый смузи. Для его приготовления возьмите горсть грецких орехов, быстро обжарьте их на сковороде без масла. Измельчите орехи, а также 10 г горького шоколада. Выложите эти ингредиенты в чашу блендера, также засыпьте 2 чайных ложки какао, влейте 1 стакан молока и взбейте до однородного состава консистенции. Как отмечают диетологи, орехово-шоколадный смузи станет отличной альтернативой привычному кофе и бутербродам на завтрак.
Третий рецепт смузи – с салатом и яблоком. Произвольно нарежьте 4 больших листа салата, половину большого зеленого яблока и 1 банан. Поместите продукты в чашу блендера, добавьте ложку меда и 2 чашки натурального йогурта, взбейте до однородной консистенции. Читайте также - рецепты других смузи.