Привычные салаты для праздничного стола считаются очень тяжелым продуктом, поэтому диетологи рекомендуют всем любителям таких блюд необычные рецепты. Предлагаем вам приготовить легкий салат с кукурузой и свежими огурцами. Готовится он за считанные минуты, и, по словам диетологов, совершенно не вредит фигуре. Для приготовления салата возьмите 2 яйца, отварите их в течение 10 минут, после чего остудите и мелко нарежьте.
Также нарежьте мелкими кубиками 2 небольших свежих огурца (предварительно их можно очистить). Порубите маленький пучок зеленого лука, затем возьмите по одной банке консервированного горошка и кукурузы, слейте из них всю жидкость, а потом соедините овощи с остальными ингредиентами в глубокой салатнице. Также в этот салат можно добавить свежую рубленную зелень по вкусу. Заправляют такой диетический салат исключительно сметаной низкой жирности. Если вы придерживаетесь строгой диеты, вместо яиц можно добавить в салат свежую белокочанную капусту. На приготовление этого блюда у вас уйдет около 15 минут.
Читайте также - рецепты других диетических салатов. Попробуйте приготовить салат с овощами и охотничьими колбасками. Пикантность этому блюду добавляет фиолетовый лук.