Вкусные мясные блюда: рецепт традиционного гуляша по-венгерски

Вкусные мясные блюда: рецепт традиционного гуляша по-венгерски
Многие хозяйки на протяжении долгих лет готовят гуляш, но при этом даже не имеют представления о том, как готовится это традиционное венгерское блюдо на самом деле. Сегодня мы предлагаем вам приготовить гуляш по настоящему рецепту, который насчитывает уже не одну сотню лет.

Возьмите 800 граммов отборной телятины без жира, тщательно обмойте ее и высушите бумажными салфетками. На среднем огне разогрейте в казане или в любой другой глубокой сковороде 50 граммов сливочного масла. Обжарьте на нем одну измельченную луковицу, добавьте измельченный зубчик чеснока и щепотку паприки. Также приправьте эту смесь измельченной цедрой одного лимона, выжмите в нее лимонный сок. Приготовленную телятину нарежьте кубиками среднего размера и выложите в сковороду. Залейте горячим кипятком мясо так, чтобы вода полностью накрыла телятину.

По вкусу поперчите и посолите блюдо, доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте в течении одного часа. Затем смешайте столовую ложку муки, 2 столовых ложки сметаны и столовую ложку томатной пасты, выложите эту смесь к мясу, перемешайте и продолжайте готовить еще 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавьте 2 лавровых листа и измельченный перец чили. Подавать это блюдо нужно с вареным рисом или картофельным пюре. Читайте также - рецепты других вкусных мясных блюд.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

28 янв 2020
16626

«Теперь 4 миллиона домохозяйств будут обрабатываться пропагандой РФ»: Шестак раскритиковала решение закодировать спутниковый сигнал украинских телеканалов

Анна Шестак в статье, опубликованной изданием «Гордон», напомнила, что с сегодняшнего дня спутниковый сигнал основных украинских телеканалов будет заблокирован. При этом журналистка обращает внимание

28 янв 2020
14175

«Стыдно, мучительно стыдно»: Лукаш отреагировала на речь Зеленского в Польше и заявила, что украинцы никогда не разделят его слова

Бывшая глава Министерства юстиции Елена Лукаш на своей странице в facebook прокомментировала выступление президента Владимира Зеленского в Польше. По ее словам, ей очень стыдно за фразу про наших

27 янв 2020
13807

Историк: такие питомники заразы были настоящей гордостью «совка»

Некоторые, меланхолирующие по СССР, очень любят рассказывать о том, что в СССР «стакан газировки без сиропа стоил всего 1 копейку, а с сиропом – три». Вместе с «пломбиром по 20 копеек» и «колбасой по

28 янв 2020
12335

Шесть лет в коме: Что известно о состоянии дочери Высоцкой и Кончаловского на сегодняшний день

В 2013 году в семье Юлии Высоцкой и Андрея Кончаловского произошла настоящая трагедия. Пребывая во Франции, семья попала в автокатастрофу. Никто из членов звездной семьи, которые находились в

28 янв 2020
9449

«Таких мощных у меня еще не было»: Анастасия Волочкова показала нового мужчину

Анастасия Волочкова, известная и весьма скандальная российская балерина, недавно опубликовала фотографию на своей странице в социальной сети Инстаграм, на которой она была запечатлена с мужчиной и

Последние новости



Эксперт: Посмотрим, что выберет власть - дешевый популизм и снижение тарифов или наполнение государственного бюджета

«Как приятно смотреть на женщину, которая нравится сама себе»: Ксения Бородина восхитила сеть, позируя в эко-шубе

На Донбассе украинские военные подорвались на взрывном устройстве

Инвесторам от украинских социалистических либертарианцев поступило предложение, от которого те не смогут отказаться

«Объем двусторонней торговли вырос всего на 9,6 процента»: Гончарук заявил о необходимости обновления положений торговой части Соглашения об ассоциации с ЕС

«Кажется, Вам придётся поговорить с Ириной!» Джанабаева всполошила сеть новым постом, рассказав о разбитых иллюзиях

Азаров, Ставицкий и Янукович будут освобождены от европейских санкций

«В России нет парламента. Там есть царь-император, и он все решает»: Гончаренко не видит смысла в общении с представителями делегации РФ в ПАСЕ

«Ох, как идёт»: певица Зиверт показала свой уличный стиль

Украинская власть должна позаботиться о снижении налогового давления на граждан с невысокой зарплатой - мнение

Армія України отримує десятки одиниць тяжкого летального озброєння

«Счастье засыпать и просыпаться в любви»: Волочкова показала свое лицо сразу после пробуждения

Песков обиделся на Зеленского: «Президент Украины сильно оскорбил наших дедов»

«Из манипулятора он превратился в военного преступника»: Эйдман сравнил Суркова с Геббельсом

Машовец: Если в Польше захотят, то Путина с его «дидываевали» вполне можно будет нехило нагнуть в международных судах...

«Украина о вас не забыла»: Патриоты из Марьинки «поздравили» оккупированный Донецк украинской символикой

«У нас была нежная love story»: Участники «Топ-модель по-украински» поженились?

«Надеюсь на понимание и поддержку»: Кристина Орбакайте столкнулась с серьёзными проблемами со здоровьем

Штаб ООС: Члены НВФ пробрались на позиции ВСУ и открыли шквальный огонь

«Больше не выходила на связь»: Наталья Андрейченко исчезла в Мексике

Распространение китайского коронавируса по планете нанесло серьезный удар по экономике Поднебесной - СМИ

«Расскажу о себе больше»: Ирина Билык поведала, что её объединяет с Димой Коляденко

«Место уединения»: Лилия Ребрик рассказала об обустройстве загородного дома

«Слуги народа» хотят за 6 минут принимать в целом законы, по которым будет потом жить вся страна - Южанина

«Прорив оборони ЗСУ»: Найманці «ЛДНР» пішли в широкомасштабну атаку на Донбасі

«Возможно, Зеленский сам решил стать «бизнес-няней» для оманцев»: Черновол напомнила, что Оман уже давно интересуется украинской землей

«Получили по зубам»: Войска РФ пошли на штурм под Мариуполем, но «захлебнулись» и отступили с потерями – штаб ОО

Венедиктова взяла себе в замы родственника и адвоката Януковича

«Потеря унитарности и суверенитета»: Фриз предупредила, чем могут закончиться уступки Путину со стороны Зеленского

«Освобождение Крыма»: Крымские татары масштабным маршем пересекут админграницу с полуостровом

«Осторожней на камнях, турист»: Максим Галкин напугал Пугачеву своим видео в «Инстаграм»

«Хотят вернуть нас во времена Януковича»: Княжицкий раскритиковал Арахамию из-за желания приостановить синхронизацию национального законодательства с европейским

«Выброс радиации в атмосферу»: В России произошел пожар на атомной подводной лодке

«Худышка такая»: Ани Лорак показала свои танцы, засветив стальной пресс

«Борьба с теневой экономикой, содействие инновациям и продолжение медицинской реформы»: В ЕБА объяснили, как можно ускорить рост ВВП страны

Леся Никитюк шокировала сеть своими длинными ногами: поклонники заподозрили знаменитость в использовании фотошопа

«Взял Россию за образец»: Депутат украинского парламента предлагает ввести 20-процентный НДС для интернациональных IТ-корпораций

«Осталось только договориться об условиях»: Пономарев считает, что Путин уже готов сдать Донбасс Украине

Касьянов: Ахметов купил во Франции элитную виллу на деньги, которые он не заработал, а украл

«Всем слабонервным выключить звук»: Регина Тодоренко показала, как развлекает себя в перерывах между работой

Новости за день