Фирменный рецепт на Новый год: нежная свинина по-французски

Фирменный рецепт на Новый год: нежная свинина по-французски
Если вы хотите удивить своих близких и гостей на Новый год, на праздничном столе обязательно должно присутствовать оригинальная мясное блюдо. Мы предлагаем вам традиционный рецепт свинины по-французски. Дело в том, что многие хозяйки готовят мясо ещё по старому рецепту, однако настоящий рецепт сильно от него отличается. 1 кг свинины с минимальным количеством жира нужно хорошо промыть, после чего аккуратно нарезать на небольшие медальоны. Толщина каждого кусочка не должна быть больше 1 сантиметра, если мясо жестковатое, слегка отбейте его.

Каждый медальон хорошо натрите чёрным перцем и солью. В таком виде оставьте свинину хотя бы на 1 час, но в идеале мясо должно мариноваться несколько часов в холодильнике, поэтому, если у вас есть время, обязательно хорошо замаринуйте свинину. Далее возьмите 6 картофелин одинакового размера, почистите их и нарежьте тонкими кружочками. Также нарежьте 3 свежих помидора. Очистите две луковицы и нарежьте их кольцами. Четыре больших ложки сметаны смешайте с маленькой ложкой сушеного базилика. Также на крупной терке натрите 200 г твёрдого сыра. Застелите противень для запекания фольгой, аккуратно смажьте её подсолнечным маслом.

Сначала выложите на противень медальоны, сверху аккуратно разложите кольца лука, затем картофель, после этого залейте мясо сметаной с базиликом. Предпоследний слой - это кусочки томатов. Все приготовленные ингредиенты посыпьте сыром и отправьте в духовой шкаф, заранее нагретый до 180 градусов. В идеале мясо нужно прикрыть фольгой на 30 минут, потом снять её и запекать в духовке еще около 30 минут.

Читайте также - лучшие блюда из грибо.
Фото:
Ошибка? Выделите и нажмите: Ctrl + Enter

5485

«Это поможет умерить аппетиты Путина»: На слушаниях в Конгрессе США прозвучало предложение о членстве в НАТО Украины и Грузии

Ян Бжезинский заявил в ходе слушаний в Конгрессе США, что членство Украины и Грузии в Североатлантическом альянсе позволит Соединенным Штатам более эффективно противодействовать Российской Федерации.

3898

В Конгрессе США призвали помешать Путину установить контроль над Украиной и помочь Киеву стать полноценным членом НАТО

В Конгрессе США считают, что вступление Украины и Грузии в НАТО – это один из первоочередных интересов Вашингтона. Поэтому нужно не оставлять эти страны сам на сам, а помочь им реализовать свое

3131

ОПЗЖ призвала уйти в отставку власть, ставшую клоном Порошенко, и оказавшуюся неспособной принести в Украину мир

На официальном сайте партии «Оппозиционная платформа - За жизнь» появился призыв политической силы к действующей власти. В заявлении, в частности, сказано, что вернуть стране мир является главным

2758

Политолог: только представьте себе, что было бы в стране, если бы Порошенко получил в парламенте такую поддержку, как Зеленский

Как информирует Replyua.net, украинский политолог, политик и блогер Тарас Черновил пишет на своей странице в Facebook, сейчас все ботофермы разгоняют, а за ними и массовая некритична публика

Последние новости



Телеведущая: Сенцов уже вошел в историю, а вот Ермак и компания будут обязательно на «помойке истории»

Ветеран АТО: огромному проценту «какой разнице» откровенно плюют в лицо, а они даже не понимают, что происходит

Историк: в 2014-м году ободранная украинская армия дала прикурить путинским «ихтамнетам». Об этом «путинские холуи» не расскажут

Береза: стала известна одна из выдающихся реформ Зеленского

Один – мародер, второй – вообще простак: Азаров заявил, что ни Порошенко, ни Зеленский не подходят Украине, как президенты

Портников: Судьба Януковича должна стать уроком для каждого украинского лидера. Ведь Кремлю интересны лишь те, кого можно использовать для достижения своих целей

Чрезмерное употребление в пищу этих продуктов ослабляет ваш иммунитет

«Насильно мил не будешь»: Песков заявил, что Москва согласится, если Украина официально выйдет из «Минска»

Верещук сравнила закон о языке с «законом Колесниченко-Кивалова»

Хотелось бы, чтобы «духовному лидеру» «слуг народа» кто-то бы напомнил, что 90-е давно закончились - мнение

Доник: В Украине вообще еще не было подобного пизд*ца, даже во времена Януковича. Просто люди, которые пришли к власти, прекрасно понимают - они временщики

У Ермака личная обида на Сенцова, поэтому и появился скандальный пост Подоляка, – Иванов

Филатов: Там, где прошел Коломойский, все бурьянами поросло. А потом на его телеканалах рассказывают, какой плохой мэр Днепра

Владимир Фесенко рассказал, почему Зеленский оставил Аваков министром внутренних дел

ОПЗЖ призвала уйти в отставку власть, ставшую клоном Порошенко, и оказавшуюся неспособной принести в Украину мир

Медведчук: «Слуги народа» во власти и в госкорпорациях устали от безденежья за время карантина, и хотят улучшить свое материальное положение

Политолог: только представьте себе, что было бы в стране, если бы Порошенко получил в парламенте такую поддержку, как Зеленский

В Венгрии решили усилить карантин: новые ограничения будут касаться и украинцев

Политолог: Путин снова заявил, что никакой аннексии и оккупации Донбасса со стороны РФ нет, а есть просто реакция на «госпереворот»

В Конгрессе США призвали помешать Путину установить контроль над Украиной и помочь Киеву стать полноценным членом НАТО

Путин заявил, что аннексия Крыма не стала причиной плохих отношений России с Украиной

Эксперт: Боюсь, что фермеры нынешнюю власть просто поднимут на вилы

В этом году крестного хода ПЦУ и УПЦ МП не будет

Небоженко: Президента и его партию зажали две политические силы, оставляющие Зеленскому все меньше места для выживания

Павленко о критике ОП Сенцова: если такие люди советуют Офису президента – дни этой власти сочтены

«По сравнению с другими министрами он просто образец эффективности»: Фесенко объяснил, почему Зеленский оставил Авакова в Кабмине

Юсупова: Ид*отов, которые верят в сказку о простом парне-президенте, становится все меньше, а к зиме сойдет с дистанции и костяк любителей «Квартала»

В ОП за неблагодарность после освобождения Сенцова называют приспособленцем

Орешкин: Для Путина это смерти подобно. Если Донбасс вернется в Украину, все скажут, что он слабак и баба

Шендерович. Жители Хабаровска вышли на протесты не из-за Фургала, а из-за себя. Ведь Москва прилюдно вкатила людям оплеуху, арестовав ими выбранного губернатора

Сотник: Это только Западу кажется, что Вторая мировая и Холодная война в прошлом. Упоротые потомки сталинистов думают иначе

Россия снова выигрывает в информационной войне: почти 20% украинцев снова хотят регионалов во власть

«Не может быть и речи»: политолог заявил, что для проведения очередной нормандской встречи необходимо выполнить важное условие

Телеведущая Мазур рассказала о борьбе с раком и о прогнозах врачей

«Это поможет умерить аппетиты Путина»: На слушаниях в Конгрессе США прозвучало предложение о членстве в НАТО Украины и Грузии

Москва будет идти в наступление: политолог спрогнозировал дальнейшие переговоры по Донбассу

«А рейтинг все равно растет»: политолог заявил, что обнародование пленок Деркача никак не навредит Порошенко

«Пленки Деркача» лишь мобилизуют избирателей Порошенко, – политолог

«Уродливое явление»: в РПЦ резко высказались против суррогатного материнства

Комаровский предложил собственные карантинные меры для пожилых людей в эпидемию коронавируса