Вашему вниманию представляем несколько нескучных рецептов блюд, которое можно легко приготовить дома и стать самой оригинально хозяйкой для друзей и знакомых, передает replyua.net. Многие из нас любят смотреть фильм и поедать какую-нибудь вкусняшку. Но это же так вредно для нашего организма. В частности, для тех, кто следит за своей фигурой. Однако, мы знаем, как можно выйти из этой ситуации.
Творожно-сырные бублики
Нам понадобится:
Творог - 250 грамм
Яйцо куриное - 1 шт
Сыр 50 грамм
Соль по вкусу
Мука (у меня кукурузная)- 5 ст. л.
Кунжут для посыпки
⠀
Приготовление:
Сыр натереть на терке, смешать с творогом, яйцом и солью. Хорошо все перемешайте. Затем всыпьте муку, перемешайте. Полученное тесто разделите на части, и скатайте колбаски, а затем соедините, чтобы образовалось колечко. Выложите колечки на силиконовый коврик, присыпьте сверху кунжутными семечками. Запекайте бублики в духовке при температуре 180 ºC 15–25 минут, до золотистой корочки. Готовым бубликам дайте немного постоять и остыть, они станут более мягкими.
Шоколадные пряники
Ингредиенты:
Сливочное масло -150гр
Мука ц/з - 230 г (овсяная и кукурузная)
Какао - 4 ст л
2 яйца
Подсластитель (сироп топинамбура 4 ст л)
Разрыхлитель - 1/2 чл
Приготовление:
Масло растопить, добавить какао. Яйца взбить с подсластителем венчиком и добавить к маслу. Постепенно добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать, скатать шарики, выложить на силиконовый коврик или промасленную бумагу, немного придавить и отправить в разогретую до 180гр духовку минут на 20. Можно посыпать перемолотой кокосовой стружкой или сухим молоком.
ПП-панакота
На 2 порции понадобится:
400 мл ряженки
100 мл воды
1ст л желатина
2 ст л какао
1-2 ст.л сиропа топинамбура или другого подсластителя
⠀
Приготовление:
Желатин залить водой и оставить набухать на 30 мин.
Нагреть желатиновую смесь в течение нескольких минут, не доводя до кипения.
Ряженку взбить венчиком, добавить подсластитель, какао, желатиновую смесь и ещё раз хорошенько взбить венчиком. Можно добавить ягоды или семена чиа. Включайте фантазию и придумывайте разные вариации на тему пана-коты. Убрать в холодильник на ночь.