Как приготовить булгур с шампиньонами: пошаговый рецепт - Replyua.net


Как приготовить булгур с шампиньонами: пошаговый рецепт


Булгур с шампиньонами понравится всей семье, поскольку это очень сытное и вкусное блюдо. Как передает Replyua.net, кулинары поделились рецептом этого блюда.

Для его приготовления понадобятся 200 г булгура, 400 г шампиньонов, по одной моркови и луковице, 60 мл растительного масла, 2 стакана воды, прованские травы, чёрный перец и соль по вкусу. Сначала тщательно промывают шампиньоны, каждый гриб нарезают пополам или на пластины. Очищают морковь и лук, затем лук нарезают средними кубиками, а морковь перетирают на крупной терке. Доводят до кипения 2 стакана воды, после чего на растительном масле в сковороде тушат лук и морковь в течение 7 минут. Далее к овощам добавляют шампиньоны и продолжают готовить под крышкой около 10 минут, пока жидкость не начнёт выпариваться.

В сковороду с грибами засыпают сухой булгур, по вкусу приправляют блюдо прованскими травами, перцем и солью, тщательно перемешивают и прогревают под крышкой около 5 минут. Далее в сковороду наливают кипяток, уменьшают огонь и томят под крышкой около 15 минут, иногда перемешивая. Затем огонь выключают и оставляют булгур на плите минут на 15. Блюдо принято подавать с большим количеством зелени и с различными маринадами.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"