Украинский диетолог Светлана Фус рассказала, почему организм должен ежедневно получать достаточное количество витамина C. Как передает Replyua.net, специалист отметила, что аскорбиновая кислота необходима для здоровья суставов.
По её словам, именно витамин C способствует синтезу коллагена, а он, в свою очередь, помогает поддерживать эластичность суставов. Среди продуктов чемпионами по содержанию аскорбиновой кислоты диетолог назвала сладкий болгарский перец, киви, квашеную капусту и цитрусовые. Она подчеркнула, что также организм должен получать достаточное количество кальция, чтобы суставы всегда были здоровыми. Ежедневно нужно съедать небольшие порции яичных желтков, печень трески, а также молочной продукции.
Если говорить о яичных желтках, то они также являются поставщиками витамина D, которые особенно необходимо в зимние месяцы. А ещё Светлана Фус рекомендует для поддержания нормального состояния костей употреблять продукты с селеном и серой. Эти вещества играют важную роль в процессе питания суставов. Получить селен и серу можно из различных круп, творога, грибов, рыбы, курицы, яиц и чеснока.