Традиционные наггетсы готовятся из филе куриной грудки, и это блюдо считается одним из самых популярных в кухне США. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что со временем наггетсы перекочевали в кухни других стран и сейчас стали одной из самых популярных закусок. Повара поделились рецептом приготовления наггетсов куриных в домашних условиях.
Для их приготовления возьмите 400 г куриного филе, два яйца, 100 г панировочных сухарей, 70 г муки, паприку, чёрный перец, соль, две больших ложки растительного масла. Также для красивой подачи могут понадобиться свежие томаты, огурцы и много зелени. Куриное филе промывают холодной водой, затем выкладывают на стол все необходимые ингредиенты. Курицу нарезают на небольшие кусочки толщиной около сантиметра. В глубокой миске венчиком взбивают яйца, в другой миске перемешивают муку, щепотку паприки, немного чёрного перца и соль.
После этого каждый кусочек курицы сначала тщательно обваливают в муке, затем опускают в яичную смесь, а после в панировочные сухари. Затем каждый наггетс отправляют в сковороду с нагретым растительным маслом. Наггетсы обжаривают с 2 сторон по несколько минут до появления золотистой корочки. Секрет приготовления красивых наггетсов кроется в том, чтобы максимально нагреть сковороду и растительное масло.