Как приготовить отбивные в необычном кляре: пошаговый рецепт


Отбивные из говядины всегда получаются очень вкусными, однако этот рецепт можно разнообразить и придать блюду особую пикантность. Как сообщает Replyua.net, кулинары советуют приготовить отбивные из говядины в необычном чесночном кляре.

Для приготовления этого блюда возьмите 500 г говядины, три яйца, 100 г муки, 2 зубчика чеснока, перец чёрный и соль. Также для оформления отбивных вам потребуются различные свежие овощи и зелень. Сначала под проточной водой промывают говядину и яйца, далее мясо нарезают на одинакового размера стейки, накрывают их пищевой плёнкой и отбивают кулинарным молотком . В отдельной глубокой миски соединяют яйца, измельчённый чеснок, черный перец и соль. Эту массу нужно взбить венчиком. В отдельную миску нужно насыпать муку.

Каждый стейк сначала обваливают в муке, затем опускают в чесночно-яичную смесь, после чего отправляют жариться на раскаленную сковороду с растительным маслом. Каждый стейк обжаривают примерно по 5 минут с обеих сторон. Готовность мяса можно определить по появлению золотистой корочки. Говядину выкладывают на большое блюдо и оформляют свежими томатами черри, огурцами, а также листьями салата и зеленью.

«Он сам всё делал, был в себе уверен»: источник рассказал, почему Градский хранил сбережения под кроватью

Несколько дней назад с вдовой Александра Градского произошёл странный инцидент, и она заявила в полицию о том, что её ограбили на 100 млн рублей. Как передает Replyua.net со ссылкой на МК, Марина

«До следующих президентских выборов»: политолог рассказал о деле против Порошенко

Уголовное производство против Петра Порошенко будет продолжаться до следующих президентских выборов, и стратегически угольное дело может уничтожить бывшего главу государства. По информации

Последние новости



«Он сам всё делал, был в себе уверен»: источник рассказал, почему Градский хранил сбережения под кроватью

«До следующих президентских выборов»: политолог рассказал о деле против Порошенко

Клопотенко рассказал о секретном способе приготовления блинчиков без комочков

Учёные зафиксировали на Солнце мощные вспышки: скоро начнётся магнитная буря

Дочь Федосеевой-Шукшиной отправила мать в дом престарелых

Отдельные области будет засыпать снегом: синоптики рассказали о погоде 22 и 23 января

Радуцкий: «Украинских медиков собираются перевести на полставки»

Рябошапка: «Суд над Порошенко может быть началом конца власти Зеленского»

Политолог: «Приговор для Порошенко зависит от его рейтинга»

«Путем создания новой Российской империи»: американский дипломат назвал желание Путина

Робби Уильямс решил продать 3 картины Бэнкси

«Незначительное вторжение России в Украину»: госсекретарь США прокомментировал последнее заявление Джо Байдена

Москва отправила в Беларусь ракетные системы С-400, - все подробности

Великобритания передала Киеву 2000 единиц противотанкового оружия

«Бесхитростный человек»: Шаляпин ответил на обвинения в отравлении покойной жены

Довольно прохладно и сухо: синоптики рассказали о погодных условиях в Киеве весной-2022

Учёные: гигантский айсберг выбросил рекордный объём пресной воды в океан

С 1 февраля Таиланд упрощает правила въезда для иностранцев

Украинский диетолог рассказала о пользе бобовых

«Купание в ведре помоев»: политолог дал важный совет Порошенко