Новогодние закуски: готовим картофельный рулет с мясом - Replyua.net


Новогодние закуски: готовим картофельный рулет с мясом

Новогодние закуски: готовим картофельный рулет с мясом
Картофельный рулет с начинкой из мяса может стать самой популярной закуской на праздничном столе. Как сообщает Replyua.net, кулинары сказали, что такой рулет всегда получается очень вкусным, и его может приготовить даже неопытная хозяйка.

Для приготовления рулета вам понадобятся 1 кг картофеля, два яйца, 50 г муки, черный перец и соль для теста. Для начинки подготовьте 300 г мясного фарша, перец и соль, 75 г майонеза, 150 г козьего сыра. Сначала нужно помыть и очистить картофель, после чего его нарезают на несколько крупных долек. Козий сыр натирают на мелкой тёрке. Далее картофель отваривают около 30 минут, сливают из кастрюли воду, и когда картошка остынет, натирают её на крупной тёрке. Картофель смешивают с мукой, одним яйцом, специями и тщательно перемешивают. После этого нужно приступить к приготовлению начинки. Мясной фарш соединяют со всеми специями.

Затем на столе выкладывают пищевую плёнку в несколько слоёв, смазывают растительным маслом. Далее выкладывают картофельное пюре слоем толщиной не более полутора см, формируют из мясного фарша колбаску и выкладывают её посередине пласта с картофелем. Края основы смазывают оставшимся яйцом и сворачивают рулет. Затем его выкладывают в форму для запекания и отправляют в духовой шкаф, нагретый до 180°. Пока рулет выпекается, майонез и тёртый сыр смешивают, через 25 минут этой смесью смазывают рулет и отправляют его в духовку ещё минут на 7-8 до появления золотистой корочки.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"