Украинский диетолог Светлана Фус перечислила продукты питания, употребление которых может вызвать брожение в желудке и газообразование. Как передает Replyua.net, диетолог объяснила, что к газообразованию обычно приводят не сами продукты, а плохое пережевывание пищи, обжорство и забивание еды большим количеством напитков.
Обычно неприятные ощущения в желудке вызывают бобовые, рис, кукуруза, макароны, хлеб, каши и многие другие продукты, которые содержат много крахмала. К газообразованию обычно приводит употребление сырых овощей и фруктов, а также всех остальных продуктов, содержащих много клетчатки. В список продуктов, которые могут привести к брожению и газообразованию специалист включила сладкую газировку, любые десерты, содержащие много сахара, молочную продукцию, а также грибы. Если говорить о грибах, то диетолог отметила, что они содержат полисахарид хитин, который очень долго усваивается организмом.
«Кроме того вздутие живота чаще встречается у людей с низкой физической активностью, которые дополнительно употребляют пищу нерегулярно», - заявила Светлана Фус. Нужно отметить, что многие диетологи рекомендуют употреблять продукты, вызывающие брожение, только в первой половине дня. Если съесть такой продукт на ужин, ночью можно столкнуться с самыми неприятными симптомами.