Привычным крабовым салатом уже никого не удивить, и кулинары советуют добавить в это блюдо один пикантный ингредиент - сельдерей. Как информирует Replyua.net, крабовый салат с сельдереем получается очень вкусным и диетическим.
Для его приготовления возьмите половинку красной луковицы, 450 г крабовых палочек, стебель сельдерея, большой ложку лимонного сока, большую ложку измельченного свежего укропа, перец, специи и соль, а также большую ложку домашнего майонеза. Сельдерей нужно тщательно промыть и нарезать маленькими кубиками. Также нарезают и репчатый лук. Крабовые палочки измельчают произвольно, после чего соединяют с луком и сельдереем. В отдельной посуде смешивают сок лимона, домашний майонез, различные специи по желанию, соль и измельчённый укроп. Эту смесь тщательно перемешивают и добавляют в салат.
Как отметили кулинары, такой вариант крабового салата получается низкокалорийным. Если вы хотите сделать это блюдо более сытным, с ингредиентами можно экспериментировать. С сельдереем отлично сочетаются варёные яйца, а также свежие томаты черри, кукуруза и огурцы. Такой салат после заправки сразу подают на стол и не хранят в холодильнике. Также крабовый салат с сельдереем можно использовать в качестве начинки для багетов или шаурмы.