Диетолог Юлия Пигорева дала совет всем тем, кто не любит рыбий жир. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на агентство Прайм, считается, что употребление небольшого количество рыбьего жира помогает быстро восполнить дефицит жирных кислот омега-3 в организме.
Как объяснила специалист, существует достойная альтернатива этому продукту. Речь идёт о льняном масле. По словам диетолога, омега-3 действительно необходимы каждому человеку, поскольку они способствуют укреплению иммунитета. Также доктор объяснила, как эти кислоты усваиваются организмом. «Есть три вида омега-3 жирных кислот, которые нам необходимы: альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая (ЕПК) и докозагексаеновая кислоты (ДГК). Самое большое количество полезных свойств именно у двух последних кислотах», - рассказала доктор.
По ее словам, в льняном масле содержится альфа-линоленовая кислота, поэтому этот продукт не считается полноценным источником жирных кислот. Чтобы получить все остальные необходимые кислоты, нужно включить в рацион морепродукты и жирную рыбу, которая водится в северных морях. Напомним, ранее диетологи рассказали, что скумбрия и сельдь являются наиболее доступной и полезной рыбой.