Известный диетолог Елена Соломатина предупредила всех худеющих о том, что молочная продукция во время диеты может представлять опасность для фигуры. По информации Replyua.net, Соломатина объяснила, что во время диеты необходимо ограничить употребление молочных продуктов и некоторых овощей.
Если говорить о молочной продукции, то она содержит большое количество жира, который будет мешать избавлению от лишней массы тела. «В сыре очень много молочного жира и гистамина, который является аллергеном»,- поясняет доктор. Помимо этого, она рассказала, что включение в рацион продукты с высоким содержанием гистамина провоцирует накопление жидкости и резкие скачки уровня холестерина. В итоге любители молочной продукции и других продуктов с гистамином могут со временем столкнуться с таким заболеванием, как атеросклероз.
Как заявила Соломатина, к выбору овощей для детей диетического питания тоже нужно подходить с осторожностью. По её словам, далеко не все овощи являются низкокалорийными и полезными для фигуры, и употреблять их необходимо в умеренном количестве. Специалист добавила, что большинство овощей она рекомендует употреблять исключительно в сыром виде, поскольку во время термической обработки гликемический индекс некоторых из них рекордно повышается, что в итоге приводит к набору веса, а не к похудению.