Известный диетолог, доктор медицинских наук Кэтрин Зерацки перечислила продукты, употребляя которые регулярно, человек не сможет прожить очень долгую жизнь. Как информирует Replyua.net, диетолог объяснила, что существуют разные категории продуктов.
Некоторые из них минимально обработаны, и к ним можно отнести замороженное мясо и консервированные овощи. К другой категории относятся продукты с высокой степенью переработки, и в этот список входят хлеб, полуфабрикаты, а также продукция с насыщенными жирами и большим количеством сахара. Все эти продукты не содержат полезных веществ и клетчатку, поэтому представляют опасность для здоровья. «С точки зрения питания, продукты с минимальной обработкой обычно содержат полезные вещества: витамины, минералы, фитонутриенты и клетчатку», - объяснила специалист.
Также она подчеркнула, что продукция с максимальной степенью переработки практически не содержит полезных веществ, но при этом является самой калорийной. Если употреблять её на протяжении многих лет, в зрелом возрасте можно столкнуться с самыми опасными заболеваниями, из-за чего жизнь сократится. В частности, диетолог перечислила самые опасные продукты и отнесла к ним всю продукцию с добавленным сахаром, насыщенными жирами, жареную еду, полуфабрикаты, обработанное красное мясо, ультрапастеризованные продукты и весь алкоголь.