Ценители самых дорогих спиртных напитков могут остаться без алкоголя. Как передает Replyua.net со ссылкой на издание «Моменты», аналитики заявили, что в текущем году производство качественного вина во Франции сократится на рекордные 29% из-за непростых погодных условий и ещё нескольких факторов.
Сомелье Иван Лазарев рассказал, что европейское вино будет дорожать стремительными темпами. В ряде европейских регионов урожай винограда в текущем году снизился почти вдвое. Также он прогнозирует подорожание вина средней ценовой категории. Согласно его прогнозу, рост стоимости может составить до 20%. Однако максимальный рост цен будет зафиксирован в самом высоком ценовом сегменте, и он может достичь 60%. Однако другой сомелье Семён Соловьёв считает, что рост цен нельзя списывать исключительно на сложные погодные условия и низкий урожай.
Дело в том, что цены на винную продукцию растут постоянно, и это, прежде всего, связано с курсом валют. Несмотря на подорожание, Соловьёв уверяет, что любители винных напитков найдут что-то подходящее для себя в средней ценовой категории, поскольку сейчас на рынке очень много продукции, произведённой в не очень популярных регионах Италии и Франции. За последние 15 лет популярность таких столовых вин рекордно возросла, и они останутся доступными для покупателей.