Немецкие специалисты заявили о том, что спасти Землю от глобального потепления можно с помощью грибов. Как передает Replyua.net, многолетние исследования этого уникального продукта позволили ученым предположить, что в будущем благодаря грибам люди могут отказаться от сырья на основе полезных ископаемых.
Дело в том, что грибы являются полностью биоразлагаемым материалом, из которого можно сшить обувь, изготавливать мебель. Как отметили специалисты, выращивание грибов не требует больших затрат и места, для этого необходимы только побочные продукты сельского хозяйства без токсинов. Мицелий является универсальным материалом для изготовления строительных материалов и других предметов. Исследователи рассказали, что известный дизайнер из Голландии Маурицио Монтальти одним из первых начал использовать мицелий для разных нужд.
Уже более 10 лет он выпускает продукцию на основе грибов, и большим спросом пользуются плитка и мебель. Дизайнер наладил выращивание грибов благодаря отходам кофейной гущи, соломы, кукурузы и морских водорослей. Постепенно на мицелий начинают обращать внимание крупные компании. В частности, руководство Adidas уже рассматривает идею по изготовлению экологически чистых кроссовок. Также ученые заявили, что благодаря грибам можно даже удалить токсины из строительного материала.