Сотрудники Черкасского рыбоохранного патруля предупредили о том, что в Кременчугском водохранилище, которое считается одним из крупнейших на Днепре, произошло массовое заражение рыбы солитером. Как передаёт Replyua.net, специалисты рассказали, что зараженную рыбу легко отличить от здоровой.
Дело в том, что при заражении солитером рыба перестает погружаться на глубину. Такую рыбу очень легко ловить, при этом не рекомендуется употреблять её в пищу. Даже если рыбаки удаляют взрослых червей, в рыбе в любом случае останутся личинки. При плохой обработке такая рыба провоцирует развитие многих недугов. Употребление рыбы, зараженной солитером, приводит к мегалобластной анемии и к нарушениям пищеварения.
Однако избавиться от солитёра и его личинок можно, если рыбу подвергнуть тщательной термической обработке. Как указали эксперты, солитёр погибает только при температуре - 55°. Также опасный червь может погибнуть и при заморозке на период в 10 часов. Специалисты напомнили, что солитером человек заражается через вяленую, сушеную и сырую рыбу. Чаще всего солитёр поражает окуня, щуку, карпа, сазана, красноперку и леща.