Для укрепления иммунитета в летние месяцы нужно обратить внимание на некоторые продукты, которые многие недооценивают. Как сообщает Replyua.net, об этом рассказал нутрициолог Александр Мирошников.
Он подчеркнул, что в летнем рационе должно быть много продуктов с аскорбиновой кислотой, которая способствует выработке веществ, необходимых для иммунитета. Источником витамина C в летние месяцы может стать чёрная смородина. Она является рекордсменом по содержанию аскорбиновой кислоты и из 100 г этой ягоды можно получить пятую часть витамина C от дневной нормы. Нутрициолог рекомендует включить в рацион базилик, чтобы организм получал достаточное количество витамина А, необходимого для формирования иммунных клеток.
В летние месяцы очень доступной зеленью становится укроп, и специалист рекомендует добавлять его во многие блюда. Он содержит противомикробные вещества, которые необходимы в жару. А вот с сушеными зонтиками укропа можно регулярно варить креветки, которые станут источником чистого животного белка. На столе ежедневно должен присутствовать листовой салат. Этот продукт является чемпионом по витамину В, который нужен организму, чтобы бороться со стрессами. Напомним, ранее диетологи призвали отказаться в летнюю жару от самой тяжёлой пищи - жареных и жирных блюд, сладкой газировки и алкоголя.