Ранее сотрудники Всемирной организации здравоохранения говорили о том, что около 30% населения Земли страдают от дефицита йода. Как сообщает Replyua.net, известный диетолог Светлана Фус разместила на своей странице в Instagram публикацию, в которой рассказала, как восполнить дефицит йода в организме с помощью особой диеты.
Специалист напомнила, что дефицит йода часто наблюдается у беременных женщин и кормящих мам, поэтому именно им нужно внимательно следить за своим рационом. По словам диетолога, нехватка этого микроэлемента приводит к сложности в обучении, плохому настроению, снижению концентрации внимания, избыточному весу и постоянной усталости. Диетолог подчеркнула, что максимальное содержание йода можно найти в таких продуктах, как натуральное молоко, красное мясо, яйца, фрукты и овощи, моллюски, рыбий жир.
Однако чемпионами по содержанию йода являются все морские водоросли и морская капуста, а также некоторая морская рыба. Получить микроэлемент можно из йодированной соли и минеральной воды. «Стоит отметить, что суточное количество йода зависит от возраста: 90 -120 мкг / день нужно детям до 12 лет, для взрослых - 150 мкг йода в день, беременные и женщины, которые кормят грудью должны получить 200 - 250 мкг / сутки этого элемента», - добавила диетолог.