Овощные салаты являются незаменимым блюдом в холодное время года и считаются лучшим источником витаминов и микроэлементов для поддержания хорошего иммунитета. Как сообщает Replyua.net, диетологи назвали несколько ингредиентов для салата, которые сделают это блюдо максимально полезным и безопасным для фигуры.
В первую очередь, эксперты советуют заправлять все овощные салаты оливковым маслом. Несмотря на высокую стоимость, это масло не станет самым дорогим ингредиентом салата. На одну большую порцию достаточно всего одной столовой ложки. Оливковое масло поможет ускорить обменные процессы, зарядить энергией, а также сделать красивой кожу. Кроме того, максимальную пользу из салатов можно получать, добавляя в них много зелени. В зимние месяцы не проблема купить свежий листовой салат, шпинат, петрушку, зелёный лук, кинзу, укроп и базилик. Хлорофилл, который делает этот продукт ярко зеленым, помогает насытить организм кислородом и укрепить иммунитет.
А ещё диетологи советуют добавлять в овощные салаты немного белковых продуктов, чтобы блюдо было максимально сбалансированным. Идеальными ингредиентами для овощных салатов станут белое куриное мясо, горох, сыр, жирная рыба и яйца. Такой салат лучше насыщает, дает чувство сытости и помогает строительству мышечной массы. Как рассказали эксперты, для одного салата лучше всего выбирать овощи самого разного цвета.