Гастроэнтеролог Инна Мазько заявила о том, что на прилавках магазинов всё ещё можно найти полезную колбасу. По информации Replyua.net, специалист подчеркнула, что несмотря на обилие самых разных сортов и появление новых производителей, в магазинах всё ещё можно обнаружить колбасу, которая не представляет угрозы для здоровья. по её словам, полезной может быть колбасу, которую изготавливали по ГОСТу. Именно этот продукт может стать источником полезного белка.
Гастроэнтеролог указала на то, что в такую колбасу входят самые разные субпродукты, они содержат очень много витаминов. «Созданная по ГОСТу колбаса не только вкусная, но и полезная. Колбасы делают из различных сортов мяса и даже кровь, поэтому и их влияние на организм отличается. Кровяная колбаса содержит много железа, которое помогает побороть анемию, оказывает положительное влияние при упадке сил и даже потери крови», - подчеркнула доктор. Она рекомендует выбирать колбасу из диетической говядины или из птицы.
Именно такие сорта содержат минимальное количество вредных жиров и много полезного белка. Такой продукт могут включить в рацион даже пациенты с болезнями желудка и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, специалист добавила, что производитель добавляет в колбасу такие продукты, которые не принято употреблять в чистом виде, но в колбасе они очень вкусные и полезные.