Популярная кетогенная диета является очень эффективной, однако несет определенные риски для здоровья. Как сообщает Replyua.net, к такому выводу пришли диетологи из Бразилии. Они подчеркнули, что в некоторых случаях эта диета может спровоцировать развитие онкологии. В ходе исследований было установлено, что такого рациона питания можно придерживаться не дольше 4 недель, после чего могут начаться серьезные нарушения в работе многих органов.
В своих выводах диетологи опираются на недавнюю научную работу ученых из Бостона. Эти специалисты сравнили состояние внутренних органов у людей, которые придерживались кетогенной диеты, и тех, кто питался как обычно. Именно через 4 недели кетогенной диеты в организме начинаются процессы, которые становятся необратимыми для здоровья. Начинаются скачки уровня сахара в крови, что крайне негативно влияет на поджелудочную железу. Диетологи напомнили, что эту диету впервые начали пробовать знаменитости, хотя изначально ее разрабатывали для детей с диагнозом эпилепсия.
Эта диета предусматривает употребление минимального количества углеводов, небольшого количества белка, а основными продуктами в рационе являются только полезные жиры. Диетологи добавили, что диета действительно эффективная, но в идеале ее нужно соблюдать 2 недели, а потом делать перерыв.