«После 60-65 лет прекратить употреблять»: Кому нельзя жареный картофель - Replyua.net


«После 60-65 лет прекратить употреблять»: Кому нельзя жареный картофель

«После 60-65 лет прекратить употреблять»: Кому нельзя жареный картофель
Жареный картофель хорош на вкус. Однако к полезным это блюдо отнести трудно. Ломтики картошки, обжаренные до образования коричневой корочки, вредны для всех едоков! Обугленная в раскалённом масле корочка содержит канцерогенные амидные соединения. Попадая в ткани человеческого организма, акриламид превращается в глицидамид, заставляющий клетки делиться бесконтрольно.

Людям, страдающим любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, жареный картофель противопоказан наравне с другими жареными продуктами. Продукты высокотемпературного окисления способны раздражать и без того воспалённые ткани ЖКТ, что неизбежно приводит к обострению болезни. При обжаривании картофеля его влага замещается жиром, крахмал переходит в легкоусвояемую форму. Подобное сочетание делает жареную картошку крайне нежелательной и для диабетиков, и для сердечников. Поступление в пищеварительной тракт жирной крахмалистой пищи обостряет клинические проявления диабета и учащает сердцебиение. Связанные с этим патологии кровообращения в дистальных отделах организма усугубляются возбуждением нервной системы, неизбежным при нарушении ритмов сердца.

Наблюдения последних лет выявили зависимость между пристрастием к жареной картошке и воспалениями суставов. В группе лиц зрелого (старше 49 лет) и преклонного возраста, предпочитавших жареный картофель иным гарнирам, замечено большее количество случаев артрита. Исследования продолжаются, однако уже сегодня ясно: в предпенсионном возрасте потребление жареного картофеля следует сократить до минимума, а после 60-65 лет - прекратить вовсе.

Жареный картофель не входит ни в одну из диет, применяемых официальной медициной. Человеку, получающему рекомендации у диетолога, с высокой степенью вероятности будет рекомендовано отказаться от употребления этого блюда - даже если нет необходимости в снижении массы тела. При лечении ожирения жареный картофель подпадает под категорический запрет и полностью исключается из рациона. Жареный картофель польза или вред?

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації