За последние несколько дней во многих странах мира резко увеличились продажи морозильных камер. В условиях эпидемии коронавируса миллионы людей начали запасаться продуктами, в частности, они покупают полуфабрикаты и мясо, чтобы долго хранить в морозилке. Эксперты рассказали, что существует множество продуктов, которые длительное время можно хранить в морозильной камере, однако большинство хозяек даже об этом не догадываются, какие именно продукты, подходящие для заморозки, можно хранить в целлофановых пакетах или в специальных контейнерах.
Если вы замораживаете много продуктов, обязательно маркируйте упаковки с ними. Для заморозки идеально подходят кабачки, баклажаны, томаты и многие другие овощи. При этом замораживать их нужно, предварительно измельчив. Старайтесь упаковывать овощи так, чтобы в контейнер или целлофановый пакет не поступал воздух, иначе вкус этих продуктов будет сильно испорчен. В морозильной камере также можно хранить измельченную свежую зелень, которую предварительно нужно разделить на порции. Те же самые рекомендации относятся к рыбному филе и мясу.
Пластиковые бутылки можно использовать для хранения в морозилке смузи и молока. Овощи, ягоды и фрукты специалисты советуют замораживать исключительно в камерах, которые имеет функцию самой быстрой заморозки. Таким способом вы предотвратите склеивание нарезанных фруктов и овощей. Сначала нужно разложить продукты на противне, заморозить их до упора, и только потом положить в контейнер или в пакет. Replyua.net