Спецтема


Рецепт дня: самые вкусные домашние вареники с творогом

Рецепт дня: самые вкусные домашние вареники с творогом
Домашние вареники с творогом считаются универсальным блюдом, которое можно употреблять и на завтрак, и на обед. Для их приготовления просейте через сито 3 стакана муки, затем добавьте к ней 2 яйца, чайную ложку соли и постепенно влейте в эту массу 100 миллилитров холодной воды. Тщательно замесите тесто, в самом конце добавьте слегка подтаявшее сливочное масло (2 столовые ложки). Тесто должно получиться крутым. Заверните его в пищевую пленку и отложите на 15-20 минут.

В это время подготовьте начинку. В большой миске смешайте 600 г нежирного сухого творога, три столовые ложки сахара, щепотку соли, 1 яйцо и 2 столовые ложки нежирной сметаны. Массу взбейте венчиком или хорошо перемешайте ложкой. Рабочую поверхность посыпьте мукой, после чего раскатайте тесто очень тонко - толщина должна быть не больше 2 мм. Специальной формочкой или обычным стаканом вырежьте из теста кружочки. В каждый из них положите по одной маленькой ложке творожной начинки, крепко защипните края.

Доведите до кипения воду в большой кастрюле и опустите в нее вареники. После того, как они всплывут, варите около 8 минут. Вареники с творогом подают на стол только в горячем виде, оформив сметаной или добавив немного сливочного масла. Читайте также - рецепты вкусных десертов. Читайте нас в Google

Последние новости



Тюнинг автомобиля поговорим подробнее

Обзор Apple iPhone SE 3

Украина не откажется от территорий на востоке, чтобы окончить войну. Военные готовы к битве за Донбасс — Зеленский

Из-под завалов в Бородянке уже достали 41 погибшего

Оккупанты расстреляли в Буче мужчину, вероятно, из-за его фамилии Навальный. У тела лежал паспорт

Российские оккупанты обстреляли храм в Северодонецке — уже в четвертый раз

Глава Запорожской РГА заявил, что его сына похитили

Пять стран ЕС закрыли порты для российских судов — Ермак

Одесские пляжи все еще заминированы — горожан призывают не верить фейкам

В школе, в деоккупированной Катюжанке, нашли дневник российского оккупанта

В Харьковской области оккупанты за прошлые сутки совершили более 20 обстрелов и 1 ракетный удар

Разведка Минобороны рассказала о фактах репрессий в российской армии

Уничтожение украинских военных в Мариуполе закончит любые переговоры с Россией — Зеленский

Из-за войны в Украине Россия переносит ротацию своих подразделений в Сирии — Генштаб ВСУ

На сайте Белого дома продают коллекционные монеты с Зеленским

В Киеве и области с 17 апреля сократили комендантский час

В Молдове запретили георгиевскую ленту и другую символику российских оккупантов

Во Львовской области планируют выкуп жилья для вынужденных переселенцев — глава ОГА

В Мариуполе оккупанты выдают пропуски на перемещение по городу — советник мэра

Электропитание хранилища отработанного ядерного топлива в Чернобыльской зоне возобновили

Санкции ЕС усложнили поставки оборудования для хлебопекарен в РФ

В Харькове демонтировали памятник Жукову

Папа Римский вспомнил войну в Украине и произнес «Христос Воскрес» на украинском языке во время пасхальной мессы

Оккупанты готовятся к десантно-морской операции в Мариуполе — Генштаб ВСУ

Обстрелы в Луганской области: в Кременной ранен человек, а в Северодонецке горели 4 многоэтажки

Латвия передала 100 тысяч евро для расследования военных преступлений России

В ООН подчеркивают, что если РФ не разблокирует украинские порты, миру угрожает голод и массовая миграция

Новая военная помощь от США из последнего пакета уже прибывает в Украину — Белый дом

«Укрпошта» пытается вернуть 3 млн грн, которые украли оккупанты в Мелитополе

Новые санкции ЕС против России затронут «Сбербанк» и нефть — глава Еврокомиссии