Рецепт дня: самые вкусные домашние вареники с творогом - Replyua.net


Рецепт дня: самые вкусные домашние вареники с творогом

Рецепт дня: самые вкусные домашние вареники с творогом
Домашние вареники с творогом считаются универсальным блюдом, которое можно употреблять и на завтрак, и на обед. Для их приготовления просейте через сито 3 стакана муки, затем добавьте к ней 2 яйца, чайную ложку соли и постепенно влейте в эту массу 100 миллилитров холодной воды. Тщательно замесите тесто, в самом конце добавьте слегка подтаявшее сливочное масло (2 столовые ложки). Тесто должно получиться крутым. Заверните его в пищевую пленку и отложите на 15-20 минут.

В это время подготовьте начинку. В большой миске смешайте 600 г нежирного сухого творога, три столовые ложки сахара, щепотку соли, 1 яйцо и 2 столовые ложки нежирной сметаны. Массу взбейте венчиком или хорошо перемешайте ложкой. Рабочую поверхность посыпьте мукой, после чего раскатайте тесто очень тонко - толщина должна быть не больше 2 мм. Специальной формочкой или обычным стаканом вырежьте из теста кружочки. В каждый из них положите по одной маленькой ложке творожной начинки, крепко защипните края.

Доведите до кипения воду в большой кастрюле и опустите в нее вареники. После того, как они всплывут, варите около 8 минут. Вареники с творогом подают на стол только в горячем виде, оформив сметаной или добавив немного сливочного масла. Читайте также - рецепты вкусных десертов.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації