Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки благотворно воздействует абсолютно на весь организм. Как заявили медики, ежедневно организм должен получать несколько граммов клетчатки для нормальной работы всех органов. Грубые пищевые волокна служат отличной профилактикой воспалительных процессов в мочеполовой системе и в кишечнике.
Недавнее исследование показало, что для нормальной работы организма в рационе мужчин ежедневно должно быть не менее 39 граммов клетчатки, в рационе женщин - минимум 25 граммов. Одними из самых полезных продуктов медики называют все крупы из цельного зерна, однако самое большое количество клетчатки содержится в отрубях. Употребление такой пищи помогает быстро вывести токсины из организма. Кроме того, врачи советуют включать продукты с клетчаткой в рацион худеющим людям. Цельнозерновыми крупами можно быстро насытиться, но при этом уровень сахара в крови не повысится. Клетчатка полезна людям с кожными заболеваниями и с аллергией.
В ежедневный рацион нужно включать хотя бы 1 кусочек цельнозернового хлеба, желательно во время обеденного приема пищи. Большое количество клетчатки также содержится в авокадо, которое нужно употреблять круглый год. В летнее время года медики советуют включить в рацион груши. Этот фрукт богат клетчаткой, а также уникальными веществами, которые позволяют вывести свободные радикалы.