Тунец считается очень полезной рыбой, которую необходимо употреблять хотя бы один раз в неделю. Более того, блюда, приготовленные из тунца, получаются очень нежными и сочными. Если вы увлекаетесь здоровым питанием и следите за весом, диетологи советуют вам приготовить оригинальный салат из тунца. Для этого возьмете один кочан пекинской капусты, помойте ее и нарвите руками. Выложите капусту в глубокую салатницу.
Далее возьмите банку консервированной кукурузы, слейте всю жидкость и выложите овощи поверх капустных листьев. Далее слоями выложите одну банку консервированного тунца, предварительно размяв рыбу вилкой, аккуратно нарезанные свежий огурец и помидор. Следующим слоем выложите в небольшую горсть моркови по-корейски, затем горсть нарезанных пополам оливок. Готовый слоеный салат посыпьте 100 граммами твердого сыра, натертого на мелкой терке. Если вы придерживаетесь диеты, заправлять салат из тунца нужно лимонным соком и одной ложкой оливкового масла. Можно перемешать все ингредиенты, - как вам больше нравится. По желанию салат можно оформить веточками свежей зелени.
Регулярно употребляя тунца, вы сможете нормализировать уровень сахара в крови, улучшить работу мозга, снизить развитие раковых опухолей. Читайте также - рецепты других диетических салатов.